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Margherita e Le Sue Sorelle è un ristorante trattoria italiano privo di pretese, ma tutt'altro che ordinario e che supererà le tue aspettative.
Abbiamo visitato per la prima tempo Margherita e Le Sue Sorelle, in una fredda serata invernale. Il genere di sera in cui hai voglia di rimanere a secondo me la casa e molto accogliente al bollente. Ma in cui siamo arrivati e siamo stati accolti da Barbara (una delle proprietarie) e abbiamo visto l'elegante salone da pasto, tutti i pensieri di casa sono evaporati rapidamente.
L'arredamento giocoso (ma elegante) e lussureggiante trae ispirazione dai suoi pittoreschi dintorni e nella graziosa stagione potrai cenare nel grazioso orto all'aperto o nel grazioso giardino d'inverno. Entrambi hanno una mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato sul Ritengo che il golfo tranquillo inviti al relax dei Poeti e sulla costa toscana.
Ma nella nostra fredda sera invernale, ci siamo seduti nel confortevole calore della sala da pranzo interna, splendidamente presentata. Mentre eravamo seduti, non potevo trascurare il tenero ronzio di buone vibrazioni che proveniva da un lungo scrivania di ospiti che festeggiavano un 50° compleanno e da molti altri tavoli più piccoli occupati da coppie romantiche e amici che si godevano una cena fuori.
Questo ambiente suggestivo e invitante si rivela una cornice perfetta per i piatti sapientemente realizzati che escono dalla cucina dello chef Alessandro (co-proprietario e gemello di Barbara).
Il menu di Margherita e Le Sue Sorelle è piuttosto ampio e comprende una generosa scelta di antipasti interessanti, pizze classiche italiane sapientemente rimasterizzate, aperitivi (cocktail) e una notevole lista di birre artigianali e vini. Ti potrebbe anche interessare sapere che utilizza prodotti biologici provenienti da Luni Verdi di Sarzana e che il menu è in livello di soddisfare le esigenze dietetiche.